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Célia und Guillaume arbeiteten in Roanne, wo sie mit dem Chefkoch Pierre Troisgros zusammenarbeiteten, und zogen in die Hauptstadt der Weine um. Sie zieht es näher an ihre familiären Wurzeln. Ihr rustikaler Laden und ihre Werkstatt riechen gut, sobald man sie betritt, ebenso wie die Köstlichkeiten, die der Chefkoch auf seinen Marmorböden zubereitet. Süßwaren, Gebäck und Schokolade haben sofort ein geschmackvolles Publikum erobert. Ihre Hauptprodukte: riesige Madeleines, das "Caramel à l'O" in Zusammenarbeit mit Salins, Marshmallows, Schokolade ... in der Saison sogar Eis. Man kommt aus dem Staunen nicht mehr heraus.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA SUCRERIE
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