Hingehen und Kontakt aufnehmen
Nachdem sie die Metzgerei von Aumont in Richtung Poligny betrieben hatten, übernahmen Magali und Brice Gorse dieses Geschäft. Das Paar hat es seitdem ausgebaut. Brice geht keine Kompromisse ein: Sein Fleisch stammt von einem benachbarten Züchter, 80 % der Herstellung erfolgt vor Ort. Regionale Produkte werden bevorzugt verwendet. Unter anderem der unumgängliche Coq aux morilles (Hahn mit Morcheln) und seine Rinderwurst. Das Geschäft wurde renoviert, und der Metzger, der auch Metzger ist, wurde mit zwei Titeln ausgezeichnet. Seine Blutwurst wurde beim nationalen Wettbewerb mit der Silbermedaille ausgezeichnet.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu BOUCHERIE DES ARCADES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Parfait