Als er 1988 anfing, setzte Gérard Villet bereits auf Bio. Er war der erste Winzer aus Arbois, der sich für diesen Ansatz entschied und damit in die Fußstapfen von Pierre Overnoy trat. Diese Beziehung zur Umwelt und das Ziel der Qualität haben ihn immer mit erschwinglichen Preisen angetrieben. Was bei weitem nicht immer der Fall ist! Das Weingut erstreckt sich über 5,4 ha in 7 Clos: Les Bodines, Petit Genevret, Les Corvées, Les Nouvelles... Die Villets arbeiten darüber hinaus in einem Geist der Geselligkeit. Die Weine sind von Ecocert zertifiziert. Die gesamte Palette der jurassischen Weine ist vorhanden, ebenso wie der berühmte Vin jaune.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE VILLET
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
L'accueil est sympathique et chaleureux. Les produits proposés valent qu'on y prenne le temps nécessaire à leur présentation. On appréciera pour débuter le macvin, puis le savagnin (ouillé), le vin jaune, les poulsard et trousseau. Et pour finir, la veille fine.