DOMAINE DE LA TOURNELLE
Evelyne und Pascal Clairet sind leidenschaftliche Weinbauern. Sie zeigen ihren Beruf als Winzer und haben sich dafür entschieden, ihre 6 Hektar mit zertifiziertem biologischem Anbau und biodynamischen Methoden zu bearbeiten. Verschiedene Rebsorten sind vertreten, alle Rot- und Weißweine aus Arbois werden hergestellt, für einen mehr oder weniger langen Ausbau. Man kann ihre Cuvées im Verkostungskeller kennenlernen, im Sommer aber auch im Bistrot de la Tournelle in ihrem Garten. Schmiedeeiserne Stühle und Tische mit Blick auf den Fluss Cuisance, alte Steine, ein paar Tapas zum Knabbern und ihre Weine.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE DE LA TOURNELLE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le service est extrêmement lent et certain(e)s serveurs ne sourient qu'à l'encaissement (et encore).
Concernant la carte, ne vous laissez pas avoir. Les portions sont malingres pour des prix qui ne le sont pas.
La salade végétarienne ne comportait pas la moitié des ingrédients annoncés. Ce n'était finalement que de la salade verte.
L'assiette de fromage tout aussi mince. Vous mangerez plus de fromage à la maison du Comté que dans votre assiette qui coûte 11€.
La terrine de truite bien que bonne était là encore en trop mince quantité.
Enfin, bien que la tapenade soit une spécialité du sud, il paraît un peu cavalier de servir un petit pot. Pour 7€, on aurait apprécié que ce soit fait maison.
Conclusion, évitez ce bistrot dans lequel votre argent ne vaut pas d'être dépensé... Même pour admirer la Cuisance.
Petite restauration sans prétention qui accompagne les vins du domaine dans un cadre idyllique. Les vins sont marqués mais tout le monde peut y trouver son compte. Le,terroir est moins présent et on sent le travail assez net et précis du viticulteur, ce qui assoupli un peu ces vins. Rouges ou blancs, on fonce sur ces vins minéraux et olfactifs