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In den reichen Steinen des berühmten Weinguts bietet das Ehepaar Perrard eine kühne Küche in schickem, aber nicht auffälligem Ambiente.
Nach zehn Jahren am Steuer ihres Restaurants in Miribel haben Lucie und Olivier gerade ihr brandneues Restaurant in Château-Chalon bezogen. Die Umsetzung ist sehr gelungen mit hellen Räumen, einer zeitgenössischen Dekoration, die Charme versprüht, sehr geschmackvoll ist und ein Design made in Jura aufweist. Die Küche ist geprägt von den verschiedenen renommierten Lokalen, in denen Olivier Perrard seine Sporen verdient hat, sowohl in Frankreich als auch im Ausland. Es ist eine raffinierte Küche, die sich im Rhythmus der Jahreszeiten entwickelt und im wahrsten Sinne des Wortes an den Sternen kratzt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE BOUCHON DU CHÂTEAU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Une qualité hors du commun, tant dans l'assiette qu'au service.
Des plats dignes d'un établissement étoilé, une variété des produits, des suggestions toujours de saison et un (vrai) service des plus agréables..!
Olivier et Lucie ont su conjuguer à merveille tout ce qui fait de ce lieu, une des meilleures tables de la région.
À ne pas manquer !