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In den reichen Steinen des berühmten Weinguts bietet das Ehepaar Perrard eine kühne Küche in schickem, aber nicht auffälligem Ambiente.
Nach zehn Jahren am Steuer ihres Restaurants in Miribel haben Lucie und Olivier gerade ihr brandneues Restaurant in Château-Chalon bezogen. Die Umsetzung ist sehr gelungen mit hellen Räumen, einer zeitgenössischen Dekoration, die Charme versprüht, sehr geschmackvoll ist und ein Design made in Jura aufweist. Die Küche ist geprägt von den verschiedenen renommierten Lokalen, in denen Olivier Perrard seine Sporen verdient hat, sowohl in Frankreich als auch im Ausland. Es ist eine raffinierte Küche, die sich im Rhythmus der Jahreszeiten entwickelt und im wahrsten Sinne des Wortes an den Sternen kratzt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE BOUCHON DU CHÂTEAU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
J'ai choisi la fricassée de riz de veau, le demi-homard et le craquant chataigne, tout était délicieux. les autres convives ont choisi le menu BELVEDERE trés bien aussi. l'apéritif maison schtroumpf est trés bon ainsi que le cocktail sans alcool.
Pensez à réserver bien à l'avance car le planning est chargé pour plusieurs jours
Ns fêtions un important anniversaire.. famille réunie au complet pas moins de 13 personnes.. excellente cuisine... présentation impeccable des plats et surtout service très convivial.. Personnel souriant malgré l'intensité du travail.. et la salle bombée..
Sans oublier le merveilleux cadre sur Château Châlon..
À recommander vivement.. Ns y retournerons avec grand plaisir !!
Un grand merci..
D. Bourgeois
Assiettes de toute beauté et pleines de saveurs .
Cuisine de prestige.
La salle splendide avec un acoustique incroyable personne ne dérange personne , les plats sont succulents.
Avec grand plaisir nous reviendrons !!
Nous y retournons certainement lors de notre passage dans le Jura. Bravo à toute l'équipe et au chef surtout