DOMAINE JEAN-PIERRE SALVADORI
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Die Salvadoris hatten nur ihren Mut und ihren Willen zum Erfolg, als sie sich in Château-Chalon niederließen. Marie-Ange und Jean-Pierre Salvadori haben ihr Weingut seit 1983 Fuß an Fuß mit Reben aufgebaut. 4 Hektar werden heute an den Hängen des am meisten bewerteten Vin Jaune angebaut. Das Weingut produziert Château-Chalon, aber auch Savagnins, typische Weißweine und Macvin. Die meisten davon werden auf "blauem Mergel" gewonnen. Diese sind es übrigens auch, die der schönen Unterkunft des Weinguts ihren Namen gegeben haben.
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Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE JEAN-PIERRE SALVADORI
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