HÔTEL RESTAURANT DES LACS
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Das Hotel liegt 300 m vom kleinen Bahnhof entfernt und bietet 18 recht hübsche und sehr saubere Zimmer.
Dieses Hotel-Restaurant ist eine wohlbekannte Adresse. Es wurde von der Familie Monnier geführt, die es nun verkauft hat. Nun wird es von Delphine Pyon-Boutrit geleitet, und es mangelt nicht an Projekten. Für die kommenden Monate ist bereits ein umfangreiches Renovierungsprogramm für den Hotelbereich geplant. Ein neues Team steht in der Küche, um Gerichte im Menü, auf der Karte oder auf dem Schiefertisch anzubieten, natürlich mit einem ausgeprägten regionalen Bezug. Die geräumigen Räume blicken auf die umliegende Natur, und auf der Terrasse können Sie bei schönem Wetter zu Mittag oder zu Abend essen. Mindestens einmal im Monat werden Themenabende veranstaltet. In einem alten Wohnwagen können Sie am Flussufer übernachten, wenn Sie Lust dazu haben. Ein Neuanfang für diese Institution am Rande der Route Blanche.
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Die Stärken dieser Einrichtung :
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Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL RESTAURANT DES LACS
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Au plaisir de vous revoir
Les lieux ont vraiment changés, une belle grande salle bien épurée avec de la place entre chaque table garantissant l'intimité souhaitée. Une arrière salle superbe avec canpés et fauteuils qui appellent à la détente d'une fin de repas avec un petit digestif. Une salle dédiée aux petits déjeuner extra cosy qui donne envie d'y rester.
Pour ce qui est de la carte, nous avons prit une planche de charcuterie à l'apéro ( que des produits frais et de la région, un régal), j'ai poursuivi avec une tartine franc- Comtoise en entrée qui était un régal pour finir avec une sublime souris d'agneau ( la cuisson est grandiose, la viande s'effiloche et le gratin en accompagnement est juste à tomber.Pas eu la place pour un dessert, mais la tarte aux marron a définitivement conquise ma femme.
Bref, ceux qui suivent mes avis culinaires sur Google savent que je ne suis pas d'un naturel tendre pour les repas mais là c'était un sans fautes.
Hâte d'assister à l'un des nombreux événements que propose cet hôtel et d'y revenir manger.
Merci a l'équipe qui a été au top du top ( on a même eu la chance de remercier et féliciter le chef en personne) et petit plus qui n'est pas à négliger, les enfants sont super bien accueilli contrairement à certains endroits où on les fustigent du regard quand ils bougent.
Je recommande à 300%.
Nous étions un grand groupe de treize personnes pour fêter un anniversaire et l'hôtel a parfaitement répondu à nos attentes.
Nous reviendrons avec grand plaisir.
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• Une équipe de jeune motivée
• Un rapport qualité prix inégalable
• Un petit déjeuner de qualité
• Bémol: Chambre dans son jus et salle de bain trop exiguë