LE PETIT GASCON
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Restaurant in Dole, das eine großzügige Küche und eine Schiefertafel mit Fleischgerichten und Spießen mit einem baskischen Kuchen anbietet.
Gestern "mittelalterliches" Ambiente, heute "Musketiere" - die Wände dieses Restaurants tauchen uns immer wieder in die Geschichte ein. Das Ehepaar Goy, das seinen Zwillingsbruder in Dijon führte, widmet sich nun nur noch seinem Geschäft in Dolo. Hier lässt es den Südwesten hochleben: Foie gras, Confits, Entenbrust, Cassoulet... Eine großzügige Küche, auch bei den Themensalaten. Das Fleisch flüstert auf einer Schiefertafel. Probieren Sie auch "La potence Gascogne": Rinder- und Entenspieße, flambiert mit Armagnac und verschiedenen Soßen. Ein baskischer Kuchen kann das Festmahl abrunden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE PETIT GASCON
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