Ergebnisse Bouchon lyonnais Dole

BOUCHON LE GRÉVY

Lyoner Bouchon €€
4.3/5
27 meinung
Geschlossen

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2, avenue Eisenhower, 39100Dole, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant in Dole, das eine markt- und saisonorientierte Speisekarte mit Klassikern und Neuinterpretationen anbietet.

Dieses Restaurant liegt im Herzen der Stadt und genießt einen ausgezeichneten Ruf, erst recht, seit Romuald Fassenet es Ende 2021 übernommen hat. Der Grundriss ist derselbe, aber mit dem Touch des berühmten Sternekochs, der es zu "seinem Bistro" gemacht hat. Es hat sich eine neue Dynamik entwickelt, die Speisekarte ändert sich im Rhythmus des Marktes und der Jahreszeiten, aber man findet auch die großen Klassiker des früheren Besitzers, die manchmal neu interpretiert werden. Alles ist vereint, um einen ausgezeichneten Moment in einem warmen Rahmen zu verbringen, in dem man sich besonders wohl fühlt, mit einem tadellosen Service. Eine sehr schöne Kontinuität mit viel "mehr" als das...!

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu BOUCHON LE GRÉVY

4.3/5
27 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in april 2023
Un lieu très sympa , la cuisine fraîche et traditionnelle y est très bonne
BOUCHON LE GRÉVY
BOUCHON LE GRÉVY Leiterin
27/04/2023 à 22:45
Merci
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Besucht in april 2023
Agréablement surpris, manque un peu de poisson sur la carte ou suggestion et attention aux produits avec les saisons. Portion un peu petite mais de qualité par rapport au prix
BOUCHON LE GRÉVY
BOUCHON LE GRÉVY Leiterin
25/04/2023 à 09:44
Bonjour et merci pour votre joli note.
Nous prenons en compte vos remarques.
Bonne journée
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Besucht in april 2023
En passant j'ai été interpellé par le menu du jour qui proposait une salade de museau, du foie de veau avec une persillade et pour finir une tarte aux citrons meringuée, des plats que l ont ne vois pratiquement plus dans les restaurants.
Tout cela était très bon,je me suis régalé , de plus un service sympa.
J'ai très bien mangé et je retournerai dans ce restaurant
BOUCHON LE GRÉVY
BOUCHON LE GRÉVY Leiterin
25/04/2023 à 09:45
Merci pour votre commentaire, Une cuisine du jour avec des plats canailles ravi que vous ayez pris du plaisir,
bonne journée
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Besucht in februar 2023
Une carte et des menus du jour simples mais de qualités ,la cochonnaille est au rendez-vous avec ces plats de tradition bien de chez nous et quelques découvertes gustatives sympa.Personnelles agréables,dans une ambiance de bistrot à la parisienne.
Bravo à l'équipe qui est cachée, restée simple ,les gens adorent.
BOUCHON LE GRÉVY
BOUCHON LE GRÉVY Leiterin
25/04/2023 à 09:45
Merci vos commentaires nous font plaisirs
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Besucht in januar 2023
Le début étais bien mais dommage de finir sur une tarte aux pommes congelées
BOUCHON LE GRÉVY
BOUCHON LE GRÉVY Leiterin
25/04/2023 à 09:47
Bonjour
Je prends note de votre commentaire.
Nos patisseries sont toutes maison et ne sont pas congelées.
Il se peut que la tarte au pomme soit rester un peu trop au réfrigérateur.
Merci de vos remarques
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