Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Dole

LA CHAUMIÈRE HOTEL& RESTAURANT GASTRONOMIQUE

Restaurant €€€
4.2/5
59 meinung

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Carte de l'emplacement de l'établissement
346, avenue du Maréchal-Juin, 39100Dole, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Mit einem Stern ausgezeichnetes Hotel in Dole, das eine kreative und relevante Küche mit ausgewählten Produkten aus der Region serviert.

Dieser zweite mit einem Stern ausgezeichnete Tisch in Dole wird immer noch von seinem Chefkoch in der Person von Joël Césari geführt. Was soll man zu seiner stets innovativen und farbenfrohen Küche sagen, außer dass sie es wirklich verdient, dass man in diesem schönen Haus, das unsere Region ehrt, einen Feinschmeckerstopp einlegt. Die Mittagsformel bleibt ein Vorgeschmack auf die Speisekarte. Das Hotel hat immer noch seine 19 sehr schönen Zimmer. Die Persönlichkeit und die menschlichen Qualitäten seines Chefs tragen dazu bei, dass man sich in "La Chaumière" wohlfühlt.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu LA CHAUMIÈRE HOTEL& RESTAURANT GASTRONOMIQUE

4.2/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Jarrige
Besucht in januar 2020
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Bon mais ......
Assiette de légumes " 2 carottes 2 blettes 3 tranches de potimarron un peu de cresson " 35 € , c'est cher l' étoile.
Besucht in mai 2018
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Reçus par le chef en personne, Un accueil des plus chaleureux. L'impression d'être le seul client. Des attentions tout au long du repas. Des mises en bouche juste parfaites, des déclinaisons de produits régionaux surprenantes et superbes, tant pour les yeux que le palais. Des suggestions de vins en parfait accord avec les plats.
Aucune fausse note.
Nous avions reçu un coffret cadeau et nous le recommandons chaudement.
Digne de sa renomée, nous partons pour un tour du monde lorsque nous mangeons à cette table. Joel Cesari reste chauvin avec ses produits du terroir mais sait par moment dévier vers d'autres contrées qui hexaltent notre palais.
Bon restaurant où les plats sont de très bonne qualité ! Le service est parfait et les employés compétents !
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