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Baud ist ein altes Landgut aus dem 18. Jahrhundert, auf dem acht Generationen aufeinander folgten. Heute wird es von den jungen Leuten der neunten Generation bewirtschaftet. Das Weingut umfasst 25 Hektar in drei AOC-Ländern: Côtes du Jura, L'Étoile und Château-Chalon. Ein durchdachter Weinbau, der nach Terra Vitis zertifiziert ist und außergewöhnliche Weine hervorbringt. Und um ihre Arbeit auf dem Land zu vervollständigen, bewirtschaften sie einige Obstgärten, um Ihnen William's Mirabellen- und Birnenbrände anzubieten.
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Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE BAUD GÉNÉRATION 9
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
J'ai degusté dans une foire aux vins à Mexy. J'ai eu plusieurs soucis avec le savagnin. Je l'avais d'ailleurs signalé à la personne qui faisait déguster. Il a fait remonter les infos aux propriétaires. Je n'ai jamais été contacté. J'ai ouvert à nouveau un savagnin 2013 ( 3 juin 2023) complètement éventé. Ça peut arriver, mais une petite mise au point aurait été la bien venue. Je reste à votre disposition. Cordialement
A ne pas rater!