RESTAURANT LE COLLÈGE
Höhenrestaurant mit traditioneller Küche, die von Erfahrung und viel Liebe geprägt ist.
Hinter dieser ländlichen Bar-Tabak-Bar verbirgt sich dieses hübsche Restaurant, das in einem ehemaligen Almbauernhof betrieben wird. Früher war es sogar ein Lebensmittelgeschäft mit Bäckerei. In dieser bergigen Höhe genießt das Restaurant ein einzigartiges und außergewöhnliches 360°-Panorama auf die Bergkette des Jura und die jurassischen Hochebenen, die im Winter ein wahres Paradies für Langlauf, Schneeschuhwandern und im Sommer für Wanderungen und Mountainbike-Touren sind. Der Besitzer und Küchenchef Daniel Grenard empfängt Sie mit großer Einfachheit und Gastfreundschaft. Wie könnte man da widerstehen, seine Küche kennen zu lernen? Sie ist zwar traditionell, aber von Erfahrungen und viel Liebe geprägt. Er kann Ihnen sowohl eine Pastete mit Chorizo als auch eine Terrine aus normannischen Jakobsmuscheln, einen Wolfsrücken in Pontarlier oder ein Kalbsgranadin mit Pfifferlingen zubereiten. Und das bis zum Umfallen. Eine diskrete, aber umso wertvollere Adresse, die Sie sich auf jeden Fall notieren sollten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT LE COLLÈGE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
