LA FROMAGERIE DES ROUSSES
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Diese Käserei ist eine Genossenschaft, die den Käse aus der Kuhmilch der angeschlossenen Bauern herstellt. Aber sie ist mehr als eine einfache "Fruitière", denn hier wird der Käse nicht nur gereift und verkauft, sondern auch erklärt! In einer "Besuchergalerie" erfahren Sie alles über die Geheimnisse der Herstellung, den Verarbeitungsprozess von der Milch bis zum Käse auf unseren Tellern sowie über die Geschichte des Landes, die stark mit der Geschichte des Käses verknüpft ist. Der Laden bietet alle regionalen Käsesorten an: Comté, Morbier, Mont-d'or, "brique de Joux" und andere. Aber auch andere ausgewählte Produkte aus der Franche-Comté, die es zu entdecken oder wiederzuentdecken gilt, Ihr Gaumen wird begeistert sein.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA FROMAGERIE DES ROUSSES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
En déballant le fromage acheté à cette fromagerie, il est indiqué 14 mois mini pour un comté vendu pour du 18 mois , du 18 mois mini pour un 24 mois et un 24 mois mini pour un 30 mois, je me pose la question de savoir s’il n’y a pas eu entourloupe. Je reverrais mon commentaire et note si réponse concluante (je ne suis plus sur place)
Au delà de cela, l’équipe est très accueillante et agréable.
Le fromage acheté pour la raclette était très bon.
Le comté également