MAISON DES VINS

Das Lokal wurde 2012 am Ortseingang von L'Étoile, 6 km von Lons-le-Saunier entfernt, eröffnet. Es ist gleichzeitig eine Weinbar, eine Brasserie und ein kleiner Laden. Die Theke aus altem Zink ist nicht zu übersehen, auch wenn sie nicht lang ist. Die bistrotähnlichen Räume mit sehr modernem Dekor spielen mit den Holztönen. Dieser gesellige Ort bietet einen freundlichen Empfang, der durch einen effizienten Service ergänzt wird. Das reichhaltige Tagesgericht und das komplette Mittagsmenü bieten ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Der hausgemachte Aperitif auf der Basis von Rotwein, Lorbeerblättern und Marc du Jura ist einzigartig in seiner Art. Er regt den Appetit an, um anschließend die vor Ort mit frischen Saisonprodukten zubereiteten Speisen zu genießen. Die Speisekarte (nur abends) versammelt Spezialitäten aus der Franche-Comté, die Feinschmecker verwöhnen (Morchelkruste, Morteau-Wurst mit Cancoillotte oder Mont-d'or übergossen, Jura-Fondue). Die dazu gereichten Saucen verfeinern ihren Geschmack. Beliebt sind Pizzas und Burger mit Pommes frites, die man vor Ort genießen oder mitnehmen kann. Und außerdem kann man hier einige Weinproduktionen aus L'Étoile, das regionale Bier Rouget-de-Lisle und Cidre aus dem Jura erwerben.