Dieses stellianische Schloss ist eines von fünf herrschaftlichen Gebäuden in diesem Dorf, die wie die Zacken eines Sterns aussehen. Auf dem Hügel gelegen, bewirtschaften die Vandelles seit 1883 die Weinberge. Nach Auguste verhalf Joseph dem Betrieb zu einem echten Aufschwung. Dann folgten Georges und nun sein Sohn Alexandre. Die feinen, mineralischen Weißweine von den Hängen des Mont Muzard stellen die Exzellenz der AOC dar. Seit einem Jahrhundert haben sich die Schaumweine und später die Crémants de l'Etoile einen internationalen Ruf erworben, da die Schaumbildung bemerkenswert ist. Die Stillweine reifen alle in Eichenholzstücken.
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Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu CHÂTEAU DE L'ÉTOILE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Maj en décembre 2020 : Accueil très sympathique, producteur qui mérite un détour si vous passez pas loin. Le caveau est ouvert cet hiver. La cuvée des Ceps d'or montre tout le savoir-faire d'un travail très original du chardonnay. Le macvin est aussi très bon.
Belle découverte d'un savagnin avec ouillage.
Vigneron indépendant à soutenir ????.