Dieses stellianische Schloss ist eines von fünf herrschaftlichen Gebäuden in diesem Dorf, die wie die Zacken eines Sterns aussehen. Auf dem Hügel gelegen, bewirtschaften die Vandelles seit 1883 die Weinberge. Nach Auguste verhalf Joseph dem Betrieb zu einem echten Aufschwung. Dann folgten Georges und nun sein Sohn Alexandre. Die feinen, mineralischen Weißweine von den Hängen des Mont Muzard stellen die Exzellenz der AOC dar. Seit einem Jahrhundert haben sich die Schaumweine und später die Crémants de l'Etoile einen internationalen Ruf erworben, da die Schaumbildung bemerkenswert ist. Die Stillweine reifen alle in Eichenholzstücken.
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Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu CHÂTEAU DE L'ÉTOILE
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Petit conseil aux amateurs, on peut trouver certains vins de ce château dans les supermarchés de Lons le Saunier beaucoup moins cher. Exemple le Savagnin cuvée des ceps d'or est à 11.5 euros chez Super U !