STEAK HOUSE

Dieses kleine Restaurant mit etwa 30 Sitzplätzen bietet einen sympathischen Rahmen, der 2017 komplett neu gestaltet wurde, ebenso wie die Küche. Der Empfang ist herzlich und die Rezepte mit frischen Produkten der talentierten Barkissa-Chefin sind köstlich. Die Gerichte wechseln regelmäßig und die Speisekarte ist reich an Überraschungen. Nach ein paar Stufen zieht der Holzofengrill sofort die Blicke auf sich. Er brutzelt schöne Stücke Rindfleisch (Steak, Onglet), aber auch Hühnchen und Fisch (Wolfsbarsch, ganze Dorade...) über der Flamme. Die jurassische Forelle und die großen Gambas, die mit einer perfekten Sauce serviert werden, sind ein wahrer Genuss. Gegrilltes, begleitet von guten Ofenkartoffeln, kommt gut an. Die traditionellen Tagesrezepte werden mit ganzen Kalbsnieren, Kalbskopf oder Rinderzunge abwechslungsreicher. Es gibt sogar Crêpes! An manchen Tagen kommen auch Mafé und Couscous auf den Tisch. Das Tagesmenü zu einem sehr attraktiven Preis ist sehr reichhaltig. Ein Restaurant, in dem die entspannte Atmosphäre und die geschmackliche Qualität stimmen.