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Raffinierte Küche, die von französischen und japanischen Köchen in einem Restaurant in Bordeaux mit saisonalen Produkten zubereitet wird.
Das Nama ist weder eine Weinbar noch ein Restaurant wie alle anderen: Es ist ein Konzept! In einer modernen und gemütlichen Einrichtung, in der die Bar einen großen Platz einnimmt, genießen Sie blind eine raffinierte und ausgesuchte Küche, die von zwei Köchen, einem Franzosen und einem Japaner, zubereitet wird. Sie haben richtig verstanden: Hier wählen Sie Ihre Gerichte nicht selbst aus, sondern vertrauen den Köchen. Geschmack und Ästhetik sind gleichermaßen wichtig. In dieser bistronomischen Weinbar werden die Gerichte aus frischen regionalen und saisonalen Produkten mit einer kleinen Prise japanischem Einfluss zubereitet. Jeden Monat werden Weine und Winzer aus dem In- und Ausland geehrt und durch Wein- und Speisekombinationen, Vorführungen und Verkostungen hervorgehoben. Das Nama ist mehr als ein innovatives Konzept, es ist eine schöne Erfahrung.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu NAMA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Petit bémol : une salle pleine, 3h30 à table…
Encore merci ????????
La nouvelle Cheffe nous a conquis .
Une cuisine pleine de découverte et de saveur
Merci pour ce repas