Ergebnisse Restaurant Bordeaux

MODJO

Restaurants €€
4.9/5
21 meinung

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Carte de l'emplacement de l'établissement
74, cours d'Alsace et Lorraine, 33000Bordeaux, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Foie gras aus dem Périgord, Kaninchen und Fourme, gebratene Taube in einem Restaurant in Bordeaux auf dem Cours Alsace-et-Lorraine.

Im Modjo stehen feine Gerichte und regionale Produkte im Vordergrund, die gerne auch pflanzlich inspiriert sind. Das Fleisch stammt aus artgerechter Tierhaltung, um den Geschmack und die ethischen Grundsätze zu wahren. Das Lokal zeichnet sich durch die Qualität seiner Gerichte und seine gepflegte Dekoration aus. Abends bietet der Chefkoch zwei Blindmenüs mit vier und sechs Gängen an: Vertrauen Sie darauf, dass er Sie überraschen und verwöhnen wird! Um dieses schöne Geschmackserlebnis zu vervollständigen, setzen Sie ohne zu zögern auf die empfohlenen Kombinationen von Speisen und Weinen. Einfach perfekt.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu MODJO

4.9/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in august 2022
Pour un moment de gastronomie à un prix abordable je recommande le menu du marché du resto Modjo sans aucune hésitation. (J'allais dire sans aucune réservation, mais il est sage de réserver sa table quand même.)
Besucht in august 2022
Repas de très haut niveau, à un prix extrêmement raisonnable. Nous recommandons !
Besucht in august 2022
Le cadre de ce restaurant est agréable, la décoration y est simple mais soignée. Par contre, la climatisation ne fonctionne pas réellement, les serveurs ont du ouvrir les portes du restaurant avec les inconvénients liés aux bruits de la circulation et des divers passants, de fait on n’entend pas vraiment la légère musique d’ambiance. Lors de notre passage, les toilettes n’étaient pas très propres. Les plats proposés sont bons, goûteux avec une belle présentation dans de la vaisselle de qualité par contre le temps d’attente est trop long. A noter l’originalité de la présentation du dessert à base de fleurs et de miel. Diverses améliorations sont à apporter pour qu’il puisse être qualifié de « gastronomique »…
Besucht in august 2022
Manger au Modjo relève d'une expérience culinaire à part entière. Les plats s'enchaînent harmonieusement. Les cuisiniers font preuve d'une grande créativité et nos papilles en redemandaient. Le service est d'une grande qualité.
Bref nous avons adoré et bien évidemment nous le recommandons à tous les amateurs de cuisine.
Besucht in august 2022
Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant, une réelle découverte pour nous avec le menu à l'aveugle proposé. C'était délicieux ! Nous recommandons !
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