MODJO
Foie gras aus dem Périgord, Kaninchen und Fourme, gebratene Taube in einem Restaurant in Bordeaux auf dem Cours Alsace-et-Lorraine.
Im Modjo stehen feine Gerichte und regionale Produkte im Vordergrund, die gerne auch pflanzlich inspiriert sind. Das Fleisch stammt aus artgerechter Tierhaltung, um den Geschmack und die ethischen Grundsätze zu wahren. Das Lokal zeichnet sich durch die Qualität seiner Gerichte und seine gepflegte Dekoration aus. Abends bietet der Chefkoch zwei Blindmenüs mit vier und sechs Gängen an: Vertrauen Sie darauf, dass er Sie überraschen und verwöhnen wird! Um dieses schöne Geschmackserlebnis zu vervollständigen, setzen Sie ohne zu zögern auf die empfohlenen Kombinationen von Speisen und Weinen. Einfach perfekt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MODJO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Bref nous avons adoré et bien évidemment nous le recommandons à tous les amateurs de cuisine.