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Ein gutes indisches Restaurant mit modernem Dekor, das traditionelle und hausgemachte Gerichte aus Bio-Zutaten anbietet.
In Bordeaux gibt es nicht viele gute indische Restaurants, aber dieses ändert die Lage ein wenig. Der kleine, in Holz- und Gelbtönen gehaltene Saal hebt sich von der üblichen kitschigen Deko ab und empfängt nüchtern die Liebhaber traditioneller indischer Gastronomie. Die offene Küche gibt den Blick auf den Chefkoch frei, der hinter seinen Gewürzgläsern aktiv ist: perfekt gegartes Fleisch, Pakoras und Samossas aus der Minibar, frische Soßen, extra weiche Naans... Alles wird hausgemacht, oft mit Bio-Zutaten, für eine Geschmacksexplosion mit Finesse.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'INDIEN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Personnels d’une grande gentillesse et cuisine excellente.
Des plats savoureux et finement épicés. Le biryani de boeuf et l'agneau en curry masala étaient délicieux.
Les vins indiens sont à découvrir.