OTTOMAN
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Türkische und osmanische Gerichte in einem Restaurant in Bordeaux, das Hummus, Hühner- oder Lammspieße anbietet.
Hier herrscht eine besondere Atmosphäre. Die Dekoration ist untypisch, inspiriert von Jurten, wie man sie in Zentralasien sehen kann, und gemischt mit Stein, der sich entlang der Wände entdecken lässt. Die guten Düfte verbreiten sich im Raum und regen den Appetit an. Im Ottoman kommen Sie am besten mit leerem Magen, denn die Gerichte mit türkischen und osmanischen Einflüssen (Sie hätten es geahnt!) werden großzügig auf dem Teller serviert. Hummus, Spieße mit verschiedenen Fleischsorten, Guveç mit Huhn oder Lamm (gedünstet), Köfte, aiskender Kabap (in dünne Streifen geschnittenes Kalbfleisch auf einem Brotbett, mit roter und weißer hausgemachter Soße)... Der Geschmack der Reise kommt auf Ihrem Teller an. Das Ganze wird mit einem Lächeln serviert. Schöne Entdeckung ..
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu OTTOMAN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous adorons la cuisine turque et avons dégusté un menu pour deux avec du vin turque aussi.
Les plats étaient largement assez copieux pour chaque personne, apportés sur un plateau regroupant entrées et plat, nous nous sommes totalement plongés dans l’ambiance et avons oublié l’espace d’un instant que nous étions en plein Bordeaux.
Je ne parle même pas des desserts ???? Ultra gourmands et justement dosés (on sait que les desserts turques sont assez sucrés) !
Le décor est trop chouette, confortablement installés sous une yourte décorée avec de vieilles tenues traditionnelles du patron.
Nous avons été super bien reçus, toujours avec le sourire, des mots gentils et des petits récits d’aventure à la fin du déjeuner, on a discuté cuisine au feu de bois et vieilles épées ottomanes !
Franchement j’ai adoré et j’y retournerai avec grand plaisir !