OTTOMAN
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Türkische und osmanische Gerichte in einem Restaurant in Bordeaux, das Hummus, Hühner- oder Lammspieße anbietet.
Hier herrscht eine besondere Atmosphäre. Die Dekoration ist untypisch, inspiriert von Jurten, wie man sie in Zentralasien sehen kann, und gemischt mit Stein, der sich entlang der Wände entdecken lässt. Die guten Düfte verbreiten sich im Raum und regen den Appetit an. Im Ottoman kommen Sie am besten mit leerem Magen, denn die Gerichte mit türkischen und osmanischen Einflüssen (Sie hätten es geahnt!) werden großzügig auf dem Teller serviert. Hummus, Spieße mit verschiedenen Fleischsorten, Guveç mit Huhn oder Lamm (gedünstet), Köfte, aiskender Kabap (in dünne Streifen geschnittenes Kalbfleisch auf einem Brotbett, mit roter und weißer hausgemachter Soße)... Der Geschmack der Reise kommt auf Ihrem Teller an. Das Ganze wird mit einem Lächeln serviert. Schöne Entdeckung ..
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Meinungen der Mitglieder zu OTTOMAN
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