LA FLEUR DE CÈDRE
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Hausgemachte Gerichte in einem libanesischen Restaurant in Bordeaux, das frische Produkte verwendet.
Im Fleur de Cèdre entführt uns die Küchenchefin Fatmé Al Sabsabi-Dupuy in das Herz der libanesischen Küche. Hier gibt es nur hausgemachte Rezepte, die mit frischen Zutaten zubereitet werden. Es gibt das unumgängliche Taboulé, aber auch weniger bekannte Gerichte wie Mezzé, eine Auswahl verschiedener Spezialitäten, die perfekt sind, um sich mit diesen orientalischen Aromen vertraut zu machen: Sambousek (Krapfen mit Fleisch und Pinienkernen), Fatayer (Dreieck mit Spinat, Sumach und Grenadine-Melasse) oder auch Arayess (Fladen mit drei Käsesorten und Thymian). Die Bedienung ist freundlich und alle Gerichte werden auch für Ungeübte erklärt. Nach dem Gericht lässt man sich von Mouhalabieh verführen, einer Milchcreme, die mit Rosenwasser und Vanille von La Réunion parfümiert ist. Eine unumgängliche Adresse für die libanesische Küche.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA FLEUR DE CÈDRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
OMG! Believe it or not, I could do it all over again tonight! Excellente!
Very much appreciated!
les uns sur les autres. On notera tout de même un accueil chaleureux de la part de la jeune serveuse.