LA SOURCE
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Hausgemachte Küche zum kleinen Preis in einem Restaurant in Bordeaux, das regelmäßig wechselnde Gerichte anbietet.
Mattéo ist der Sohn eines Trödlers. Er ist ein Tausendsassa und hat ein Trödelcafé eröffnet, in dem er vor Ihren Augen auf zwei einfachen Elektroplatten kocht. Das hält ihn aber nicht davon ab, sehr leckere Gerichte zuzubereiten! Gemüsebowls mit Hähnchenfleisch vom Bauernhof, mit Entenbrust-Tataki oder mit geräuchertem Tofu mit Mandeln für Vegetarier. Mattéo propagiert eine umweltbewusste Hausmannskost zum kleinen Preis! Beim Nachtisch überrascht er uns noch mit seinem Süßkartoffel-Moelleux mit Schokoladenglasur. Eine atypische Adresse, um vor Ort zu essen oder etwas mitzunehmen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA SOURCE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Intimiste, avec une ambiance travaillée avec goût, l'accueil est sympathique et avenant. Le choix du menu est limité, trahissant des assiettes de qualités et des produits frais. Les pupilles ne sont pas en reste à l'arrivée des assiettes, et la magie opère une fois sur vos papilles. Les saveurs sont travaillées et surprenante.
Bref, un bel endroit à ne manquer sous aucun prétexte, d'autant que les prix sont vraiment très bas au regard de la qualité gustative des mets.
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