MOELLEUSES ET PERSILLEES
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Küche, die in einem Restaurant in Bordeaux dem Rindfleisch aus aller Welt gewidmet ist.
Das Restaurant Moelleuses & Persillées ist ausschließlich dem Fleisch gewidmet. Inspiriert von den Steakhäusern, einem typischen Londoner Konzept, stellt dieses Lokal das Rindfleisch in den Mittelpunkt, von dem jedes Stück sorgfältig aus den besten Rassen der Welt ausgewählt wurde. Die Fleischstücke werden in einem Keller ausgestellt, wo sie reifen können, um ein Produkt von besserer Qualität in Bezug auf Geschmack und Zartheit zu erhalten. Zögern Sie nicht, sich beraten zu lassen, denn jedes Fleisch hat seinen eigenen Charakter... Das Team wird Ihnen mit Genauigkeit und Freundlichkeit antworten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MOELLEUSES ET PERSILLEES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Éviter à tout prix de manger ici
L’accueil est froid les conseils de visites sont douteux ( expo sur le nazisme! Je pense qu’il a mieux à voir à Bordeaux )
Les assiettes sont présentées brutes sans effort de mise en valeur du produit (évitez l’entrecôte Angus Argentine servi griller sans sauce dans une petite assiette blanche)
Bref cher très cher pour ce qui est présenté
Désolé de ce commentaire Mais je suis très déçu
Cordialement
Dégustation d’une côte à l’os maturée de race Barrosa. Exquis de bout en bout.