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Ein Restaurant, eine Rotisserie oder beides gleichzeitig? Stellen Sie sich vor, dass sie auch einen baskischen Lebensmittelladen auf dem Kapuzinermarkt haben!
Gegrillte Hähnchen, die sich langsam drehen... wirklich verlockend! Drinnen sitzen die Hungrigen schon an den Tischen, während den anderen das Wasser im Mund zusammenläuft, wenn sie nur an die Köstlichkeiten denken, die sie mit nach Hause nehmen werden. Brathähnchen vom Bauernhof, Knochenschinken, Entenbrust... Nicht zu vergessen das berühmte Spanferkel und das auf tahitische Art geräucherte Schweinerückenstück (nur am Wochenende). Ideale Färbung, perfekte Karamellisierung ... Bei all dem kommt der Geschmack nicht zu kurz! Schließlich lassen wir uns von dem großzügigen 1/4 Hähnchen, das mit Grenaille-Kartoffeln serviert wird, verführen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA BROCHE
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