PLANET SUSHI
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Sushi, Maki, Tataki, Chirasis, Rolls, Sashimi, Sojabohnenbrühe in einem japanischen Restaurant in Bordeaux.
Sushi hat in Frankreich seine Anhänger gefunden! Bei Planet Sushi ist es frisch und raffiniert. Dieses japanische Restaurant bietet originelle Sushi-Rezepte, aber nicht nur, sondern auch Maki, Rolls, Sashimi, Tataki, Temaki, Ramen (Sojabrühe mit Fisch oder Fleisch), Tartar, Chirashis, Yakitoris... Alles à la carte oder in einem Menü. Die Liste ist lang und für jede Zubereitung hat Planet Sushi eine neue kulinarische Inspiration gefunden. Probieren Sie also Sushi mit Lachstartar und Schnittlauch, Dorade mit Mango oder geschmortem Thunfisch. Die Makis sind mit ihren Farben ebenso schön wie lecker. Entdecken Sie so den Miami, den Mexikaner oder den Red Slim. Und das gemischte Chirashi mit seinen Scheiben von Dorade, Thunfisch und Lachs, seinem Omelett und seinem Essigreis wird von Liebhabern rohen Fischs geschätzt werden. Lassen Sie sich verführen!
Meinungen der Mitglieder zu PLANET SUSHI
Lara, Marjo et Wolf
Personnel très accueillant et sympathique ! (Mention spéciale pour Julien) ????????????
Et concernant les sushis : Très bons, frais et savoureux !!!
Bref pour nous tout était PARFAIT! On reviendra sans aucune hésitation et avec grand plaisir !
Malgré une salle comble en réservation, il m'a mis à disposition une table pour dîner.
L'endroit est très cosy, bien décoré, la nourriture est top, service rapide et soigné.
Pour le curry katsu, peut-être juste mettre un peu plus de curry pour rendre la sauce plus intense en goût.
Servir dans une assiette plate, plutôt que dans une assiette creuse, pour pouvoir mettre la sauce à côté du riz et non au dessus.
Prévoir gingembres confits, wasabi et autres pousses de légumineuses dans l'assiette pour accompagner les sashimis.
Les gyozas frits sont parfaits !
Merci encore à Julien pour son professionnalisme !