LE CHIEN DE PAVLOV
Schottischer Lachs, Entenbrust in einem Restaurant in Bordeaux, das ein Mitnahmemenü anbietet.
Das kreative und gemütliche Bistro Le Chien de Pavlov befindet sich im historischen Viertel von Bordeaux. In einem stimmungsvollen Lokal unter Steingewölben lässt man sich zum Mittag- oder Abendessen nieder. Die Dekoration mit Antiquitäten und die gedämpfte Atmosphäre sorgen dafür, dass man sich sofort wohlfühlt. Man beginnt mit einem Cocktail, der zum Aperitif auf der Karte angeboten wird, und lässt sich dann mit den Rezepten des Küchenchefs verwöhnen. Mittags bietet die Karte drei Vorspeisen, drei Hauptgerichte und drei Desserts und sogar eine Formel zum Mitnehmen. Abends kann man sich vom 5-Gänge-Degustationsmenü oder von der Karte verführen lassen, die noch umfangreicher ist als die Mittagskarte. Schottischer Lachs und kandierte Feigen mit schwarzer Johannisbeere, Entenbrust und Pastinakenpüree... Ein Genuss.
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Meinungen der Mitglieder zu LE CHIEN DE PAVLOV
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Merci et bravo !
Excellent place with fantastic treatment. Unique and very tasty food. Dishes well prepared with high quality. Fantástic flavours. Good wine list in a unique space. Balanced price/quality ratio