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Meinungen RACINES Bordeaux

Meinungen der Mitglieder zu RACINES

4.6/5

27 meinung

Preis-Leistungs-Verhältnis

Qualität der Küche

Originalität

Rahmen/Ambitionen

Dienst

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Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.

Remygton *.

Besucht in februar 2024

Le restaurant m’a relancé pour lui donner mon avis alors le voici.
Entrées : « Cullen Skink » réellement savoureuse mais hélas à peine tiède et vraiment minuscule, Boudin noir Parrat à peine présent dans sa garniture. En plat, le « Poulpe comme un Bourguignon » est gustativement très intéressant, mais là aussi la portion est congrue. En dessert, l’ananas rôti lui-même était bon et j’ai adoré le « coulis » de perles du Japon à la coriandre thaï mais, en revanche, la brioche était en partie desséchée.
En salle, accueil irréprochable si ce n’est que la panière ne contient quatre tranches qu’il faut renouveler souvent pour compenser la frugalité des assiettes (et je suis loin d’être un gros mangeur)
Bilan malheureusement mitigé car chaque préparation est potentiellement magnifique mais il y a toujours un bémol.

Nathalie F.

Besucht in februar 2024

Menu de février : entrée plat ; un délice pour le palais... Délicatesse des saveurs finement assemblées et joliment servies. Le dessert est plus ordinaire, et après les 2 premiers plats nait une petite déception. Service de qualité. Tout ce qui se passe sur et autour de la table est tellement magique que la déco du lieu est vite oubliée. Et les prix restent très raisonnables. Merci

clément v.

Besucht in februar 2024

Très bonne cuisine, service efficace et discret, parfait dans les timings
6 services donc selon les serveurs « petites quantités » ce qui n’étais pas vrmt le cas à notre sens (2 convives)

Florence C.

Besucht in februar 2024

Les plats sont élaborés mais ils nous ont été servis tiède (entrées + plats). Nous nous sommes plaints donc nous avons mangé en décalé avec les autres convives. Bien présenté dans l'assiette mais trop peu garnies.

Paul C.

Besucht in februar 2024

Super adresse !!

Alexis M.

Besucht in februar 2024

Nous sommes venus dîner au Restaurant Racines samedi soir afin dans le but de sortir de l'ordinaire et de découvrir une nouvelle cuisine. Et nous n'avons pas été déçus !!!!

Nous avons pris le menu en 4 temps pour 50 euros ! C'était vraiment très bon, très équilibré avec des cuissons très maîtrisées ! Les jeux de textures sont top et les dressages sont relativement simples et très raffinés !!

En ce qui concerne les quantités, à la fin du repas nous n'avions vraiment plus faim. Pour chaque plat, le produit mis en avant est vraiment présent dans l'assiette, autant pour les plats à base de viande que les desserts à base de chocolat !!

Les mariages de saveurs sont vraiment très originaux (par exemple chocolat et champignon en dessert !!)

Anisi je recommande cet établissement, votre seule limite sera celle de votre ouverture d'esprit ????

Catherine M.

Besucht in februar 2024

Très bon restaurant pour savourer de la cuisine inventive et savoureuse pour un prix raisonnable ! Accueil sympathique et professionnel ! Je recommande vivement !

Daniel V.

Besucht in februar 2024

Nous avons beaucoup apprécié la cuisine avec un service discret et efficace ; par contre, les plats manquent de générosité même pour l'accompagnement de légumes.

Ángel M.

Besucht in februar 2024

Racines is great,
The quality of every dish is quite high, and is refreshing to see a place offering this high end dishes in a daily menu at a good price.

Definitely a must.

Letourneur L.

Besucht in februar 2024

Très bon, service de qualité, plats excellents, rapport qualité prix bien! Des saveurs au top ! Merci

Ola Q.

Besucht in februar 2024

Tout parfait!
Nous avons passé un très bon moment et les saveurs étaient incroyables.
Service au top malgré une salle bien remplie et une personne en moins, bravo!

lucky2k

Besucht in februar 2024

De belles découvertes culinaires, des associations inattendues mais gagnantes. Un personnel très sympathique.

Gilles F.

Besucht in februar 2024

Excellent restaurant. Des saveurs exceptionnelles. Superbe Service. Que du plaisir. Je recommande vivement.

calixte v.

Besucht in februar 2024

Du must, un mélange de saveurs inattendu !
Un prix très correct digne d un gastronomique. Sylvain

Dimitri D.

Besucht in februar 2024

De très bonnes saveurs, surprenantes et un service parfait.
Je recommande vivement

Thomas C.

Besucht in februar 2024

Parfaitement conforme à mes attentes ????
Peut-être juste un bémol sur le prix du vin au verre et la carte des vins un peu courte…

Catherine L.

Besucht in februar 2024

Toujours aussi bon ! Toujours aussi agréable !

Marie T.

Besucht in februar 2024

Cela faisait quelques années que je n'étais pas retournée Chez Racines.
Et c'est toujours une belle surprise !
Un régal du début à la fin, à un prix très abordable.
Rare.
Merci et bravo !

Loïc D.

Besucht in februar 2024

Un restaurant à essayer et réessayer !!!
La cuisine est juste excellente, raffinée et un menu à un prix très raisonnable …
Le service est parfait, la description des plats précise et les conseils au top !!!
Bref je recommande et je reviendrai avec plaisir !!!!

christian b.

Besucht in februar 2024

Une cuisine originale et bien travaillée.
Une expérience à tenter.

Marianne D.

Besucht in februar 2024

Le chef de cuisine est merveilleux!!! Mais c'est dommage que les assiettes sont froides est tant de saveurs se perdent....

Stephane J.

Besucht in februar 2024

Une cuisine surprenante et goûteux. Les quantités sont suffisantes,moi en tant que responsable Maree un gravlax à la truite excellent l’équilibre poisson épices parfait et que dire de l’excellente cuisson du dos de cabillaud qui est resté nacré la sauce hollandaise à la maltaise parfaite nous recommandons vivement et nous reviendrons tester une nouvelle carte pour découvrir de nouvelles saveurs

Lou U.

Besucht in januar 2024

Excellent rapport qualité prix, le repas était excellent et le service aux petits soins ! Merci pour tout, nous recommandons les yeux fermés !

gilles r.

Besucht in januar 2024

Je reviens toujours avec un grand plaisir chez racines. Les plats sont toujours parfait et le choix des vins remarquable.

Dibon O.

Besucht in januar 2024

Super déjeuner. Nous nous sommes régalé !! Merci au chef et super service :)

Pascal63

Besucht in februar 2020

Preis-Leistungs-Verhältnis

Qualität der Küche

Originalität

Rahmen/Ambitionen

Dienst

Excellent

Superbe table au rapport qualité/prix imbattable. Cuisine inventive, service et accueil décontractés. Jamais déçu. Seul inconvénient, il faut réserver longtemps à l'avance.