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Entenbrust, Burger zum Mitnehmen, vegetarische Rezepte, frische Pommes frites in einem Restaurant in Bordeaux.
Bei Côté Terrasse stehen die Spezialitäten des Südwestens im Vordergrund. Wenn Sie gerne Ente essen, empfehlen wir Ihnen dieses kleine Lokal im Cours de l'Argonne. Die Entenbrust gibt es in verschiedenen Rezepten, als Braten, Honigbraten oder mit Steinpilzen. Das Restaurant ist auch für seine Burger bekannt, die man auch zum Mitnehmen mitnehmen kann. Bei den leckeren und sehr gewagten Rezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei: der Ocean mit seinem Tintenfischtinten-Bun, seiner Tartarsauce und seinem hausgemachten Lachssteak, der Spicy mit seiner andalusischen Sauce und seinem hausgemachten Chorizo-Steak, der Basque mit seinem Blätterteig-Bun und seinem Entenhack oder auch der Italiener mit seinem Bio-Sesam-Bun, seiner Pesto-Rosa-Sauce, seinem panierten Hühnerfilet und seinem Mozzarella. Für den "Sud-Ouest Burger" sollten Sie sich festhalten: Brezelbun, grüne Pfeffersauce, geschmorte Entenbrustscheiben, karamellisierte Äpfel, gebratene Gänseleber, Salat, dazu frische Pommes frites aus Rinderbrust (oder Süßkartoffelversion) oder einen Salat der Saison. Der Ort hält viele geschmackliche Überraschungen zu kleinen Preisen bereit.
Meinungen der Mitglieder zu CÔTÉ TERRASSE
Je déconseille vivement.
Un bon candidat pour cauchemar en cuisine.