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Riesensalat, Cassoulet, Blutwurst mit Äpfeln, altmodischer French Toast in einem Restaurant in Bordeaux.
Zugegeben, man muss über den Namen dieses Restaurants hinwegsehen, der einen stutzig machen kann ... Das ist natürlich im zweiten Grad zu verstehen! Das in Latzhosen gekleidete Personal mit Baskenmütze empfängt Sie mit guter Laune und Wärme, sodass Sie sich wie zu Hause fühlen, oder besser gesagt wie bei der Großmutter, die im hintersten Winkel einer Landschaft wohnt, die kein GPS kennt. Das Glück liegt auf der Wiese, das ist der Geist der Ploucs. Was gut ist, braucht keine Anmaßung und keine Molekularküche. Wenn Sie sich gemütlich an die mit karierten Tischdecken ausgestatteten Tische setzen, können Sie zwischen zwei Hühnernestern und drei Heuballen die Spezialitäten der Region probieren. Kein Chichis auf der Karte: Riesensalat von Onkel Arsène (grüner Salat, Rohkost, Blättermagen, Speck, Toast, Landpastete), Cassoulet von Mutter Plouc, Blutwurst mit Äpfeln aus dem Garten und Dessert nach Wahl zwischen French Toast (immer noch nicht gefunden), Mousse au Chocolat vom Bruder und Kuchen von Mutter Plouc (nach Lust und Laune). Das Menü ist in Form eines Schulhefts gestaltet, in dem Sie sogar eine kleine Notiz hinterlassen können. Auf dem Menü steht Geselligkeit, um einen angenehmen und festlichen Moment zu verbringen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ LES PLOUCS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Serveurs sympathiques. Sourires. Efficacité.
Hélas, le chef doit faire des progrès. Et éviter éventuellement le congelé. C’est triste.
=> 1/2 magret calciné. Pommes sautées farineuses et imbibées d’HUILE.
=> Steak fibreux de goût insipide. Frites molles, mal cuites et servies FROIDES.
Desserts mangeables.
On y retournera dés que le chef aura pris des cours de cuisine et choisira mieux ses produits
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