LE PAVILLON DES BOULEVARDS
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Sterne-Restaurant mit Innenhof in Bordeaux von Chefkoch Thomas Morel, das Gruppenmahlzeiten beherbergt.
Die moderne Einrichtung bietet eine herrlich gedämpfte Atmosphäre, die durch die Wahl der weißen Farben und die zarte Beleuchtung sehr raffiniert ist. Breite, weiße Vorhänge säumen die Wände und verleihen dem Raum eine unvergleichliche Intimität. Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant bietet raffinierte Gerichte, die schön auf dem Teller angerichtet sind: Störkuchen als Vorspeise. Entenfilet mit Zwiebeln nach "Barigoule"-Art als Hauptgang. Zum Nachtisch: French Toast, Vanillecreme aus Madagaskar, Timut-Pfeffer und Erdbeeren.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE PAVILLON DES BOULEVARDS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La salle est lumineuse, ce qui contribue à passer un très bon moment.
Je félicite l équipe
La présentation est sophistiquée dans son élégance et sa simplicité, le choix du plat de service pour chaque élément du menu était merveilleux.
Le service est absolument superbe et la configuration à côté d'une belle cour est très accueillante.
De toutes les "étapes", et j'ai eu du mal à choisir, celle qui s'est démarquée pour moi était le poisson de St pierre, accompagné d'une mousse de saké, "houmous" de betterave et de raifort, Daikon, et radis glacé, le tout garni de radis marinés et flocons de betteraves déshydratées.
Le poisson parfaitement cuit et les saveurs parfaitement équilibrées qui l'accompagnent ont fait un plat parfait.
Merci beaucoup pour ce moment où on a l’impression d’être un petit peu « privilégié » dans ce cadre très intimiste