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Hausgemachte Küche aus frischen und saisonalen Produkten in einem Restaurant in Bordeaux mit dem Flair eines Schiffes.
Der Jardin Pêcheur ist nicht einfach nur ein Restaurant. Zwar zieht das imposante Holzgerüst im Stil eines Schiffes die Blicke auf sich, aber wenn Sie erst einmal drinnen sind und sich die Zeit nehmen, das Team kennen zu lernen, werden Sie verstehen, warum dieses Lokal als "außergewöhnlich" bezeichnet werden kann. Le Jardin pêcheur ist mehr als ein einfaches Restaurant, es ist vor allem ein Konzept, das von sozialen und solidarischen Werten getragen wird. Der Geschäftsführer, Pierre Maly, beschäftigt 80 % behinderte Arbeitnehmer, und dieses Engagement setzt sich bis auf den Teller fort. Frische, saisonale und hausgemachte Gerichte sind das Versprechen, das das Team des Jardin Pêcheur gibt und hält. Die traditionellen Rezepte der Region, die wunderbar umgesetzt und präsentiert werden, lassen sich mit einigen "Signature Dishes" in aller Gaumenfreude genießen: Seeteufelragout mit Jakobsmuscheln oder Störklößchen aus der Garonne, Kaviar aus Neuvic. Im Speisesaal oder auf der Terrasse, die Ihnen einen herrlichen Blick auf die Chaban-Delmas-Brücke bietet, werden Sie diese köstliche Zeit im Jardin Pêcheur genießen, wo regelmäßig kulturelle Veranstaltungen (Konzerte, Ausstellungen, Aufführungen) angeboten werden. Sie können den Ort auch für private oder geschäftliche Veranstaltungen privatisieren (Seminarraum steht zur Verfügung).
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LE JARDIN PÊCHEUR
Täglich mittags und abends geöffnet. Von 8 Uhr bis 23 Uhr geöffnet. Kindermenü: 7,50 € (bis 12 Jahre). Mittagsformel: 14,80 € (bis 17 €). Tagesgericht zu 12,60 €.
Données vérifiées par le propriétaire.
Meinungen der Mitglieder zu LE JARDIN PÊCHEUR
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les prix sont très raisonnables pour ce qui est proposé.
L’initiative du restaurant en terme de recrutement est également top et devrait être un exemple pour beaucoup et je tenais à féliciter cela.
Je vais donner le détail de ma notation qui n’a pas pour but de sanctionner car je ne suis personne, mais bien d’encourager et de pousser à l’amélioration de certains points.
Cadre : 5 étoiles
Staff : 5 étoiles
Menu : 2 étoiles - un peu déçu de voir si peu de poissons à la carte pour un restaurant s’appelant le jardin pêcheur. Et par ailleurs, je vais rebondir sur un commentaire qui mentionne que les frites ne sont pas faites maison, je pense qu’elles ne le sont pas. Ce n’est pas une fin en soit, mais sont très très proche de frites surgelées.
Service : 1 étoile - la demoiselle en service était un peu trop pressée de débarrasser sachant que tout le monde n’avait pas terminé, j’aurai pu expliqué cela par le rush et ainsi libéré des tables mais seulement une dizaine de tables étaient occupées. Maladroit, comme demander si nous voulons des desserts alors qu’une personne n’a pas encore terminé. Notre réponse est négative et là dans la foulée l’addition est posée sur la table sachant qu’une personne a toujours son assiette.
Je le répète cette évaluation n’a pour but que d’être constructive et je ne doute pas que la prochaine fois cela sera mieux. Merci à vous.