Ergebnisse Bistro und Brauerei Bordeaux

LE PUY PAULIN

Bistro - Brauerei €€
4.1/5
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14, Place Puy Paulin, 33000Bordeaux, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Südwestliche Küche in einem Restaurant in Bordeaux mit baskischem Schweinekarree, bretonischem Seeteufelsteak oder geschmortem Lendenstück.

Das Puy Paulin ist ein Café-Restaurant, das wir allen empfehlen, die die Küche des Südwestens kennenlernen möchten. Schon auf den ersten Blick wirkt der Charme des Lokals. Das Interieur lässt mit seiner authentischen Dekoration nichts zu wünschen übrig. Auf dem Teller kann man sich an Spargel aus Blaye, Foie Gras aus Chalosse und Austern von David Hervé erfreuen. Französisches Rindfleisch und Bistrogerichte stehen im Mittelpunkt: baskisches Schweinekarree, bretonisches Seeteufelsteak, geschmortes Lendenstück, Metzgerstück... Vor den süßen Leckereien wird man mit einer Auswahl an Käse von Deruelle verwöhnt. Zum Abschluss gibt es hausgemachtes Gebäck: Tarte Tatin mit dicker Sahne oder Russisch mit Puy-Paulin-Pralinen.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LE PUY PAULIN

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Besucht in oktober 2023
Burger très très basique pour 22 euros
On demande de la mayonnaise mais ils n’en ont pas…ils ont pourtant des œufs et de l’huile…bref! J’y allais avant mais c’est fini.
Besucht in oktober 2023
L'endroit incontournable en hyper centre, au calme.
Besucht in oktober 2023
Petit apéro
Besucht in oktober 2023
Trop cool, service au top, bonnes suggestions, empalement en plein ceinture et qui arrive a garder se coté ultra cosy, je recommande
Besucht in oktober 2023
Cucina francese di buon livello in un ambiente piacevole, molto carino il dehors
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