Ergebnisse Bistro und Brauerei Bordeaux

TEMPS À NOUVEAU

Bistro - Brauerei €€
4.7/5
42 meinung
Geschlossen - Öffnet in 30 Minuten Öffnungszeiten

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299, avenue d'Arès, 33200Bordeaux, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Bistronomisches Restaurant im Südwesten, das gute traditionelle Gerichte anbietet, die mit Hilfe ultra-lokaler Produkte neu interpretiert werden

Was für ein charmanter Ort mit Sträußen aus getrockneten Blumen, einem großen königsblauen Sofa, Holzmöbeln und geschmackvoll ausgewählten Bildern. Hinter dem Herd arbeitet der Chefkoch mit sehr frischen und hochwertigen lokalen Produkten. Auf dem Teller finden Sie gute Gerichte aus dem Südwesten wie halbgegarte Foie gras oder bei niedriger Temperatur gegartes Lamm aus den Pyrenäen. Im Glas ein sorgfältig ausgewählter Wein. Die ausschließlich französische Karte wird Liebhabern gefallen, insbesondere mit einem schönen Angebot an großen Weinen zu erschwinglichen Preisen.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu TEMPS À NOUVEAU

4.7/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in januar 2024
Nous avons passé une très bonne soirée le 30 décembre.
Très bon repas accompagné de très bons vins.
Beaucoup d'espace ce qui est agréable, et un très bon accueil.
Merci !
TEMPS À NOUVEAU
TEMPS À NOUVEAU Leiterin
26/06/2024 à 22:42
Merci beaucoup Yoann pour votre avis qui est très important pour nous. C'est un vrai plaisir de vous recevoir et d'essayer de vous régaler à chaque service. Très bonne continuation à vous et au plaisir de vous revoir au fil des différentes cartes de saison! à bientôt!
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Besucht in januar 2024
Bonjour,
Ça fait un petit moment que je voulais faire cet avis. Parce que je n’ai pas voulu le faire à chaud.
Repas un samedi soir à 4 entre amis début décembre.
Accueil parfait rien à redire, carte des vins excellente et très intéressante.
Nous avons pris le menu et rien n’a été vraiment … excellent, une présentation quelconque des entrées sans saveurs et des plats décevants (artichauts, agneau et coquelets de qualité mais accompagnements froids et insipides)
Le tiramisu à partager est arrivé Rose alors que nous n’avions pas l’impression qu’il y avait un ingrédient donnant cette couleur.
En posant la question on nous a dit qu’il y avait de la Grenadine … (non mentionné sur la carte). Le tiramisu était saturé par la grenadine et vraiment beaucoup trop sucré
J’espère et je pense que nous sommes tombés le mauvais soir au vu des avis …
Merci encore pour votre accueil et vos réponses à nos questions.
TEMPS À NOUVEAU
TEMPS À NOUVEAU Leiterin
26/06/2024 à 22:45
Merci pour votre avis. On est d'accord... Sachez qu'on a changé de chef depuis. Merci de revenir pour voir si ce qu'il y a dans l'assiette mérite de rerevenir... Bonne continuation à vous et à bientôt j'espère!
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Besucht in dezember 2023
Restaurant au cœur de Mondésir avec des plats variés et bien présentés. Le cadre est agréable et le service est rapide. L’entrée tomate-mozzarella était excellente et le dessert au chocolat était la touche finale parfaite au repas. Je vous recommande sans hésiter !
TEMPS À NOUVEAU
TEMPS À NOUVEAU Leiterin
29/12/2023 à 19:43
Merci beaucoup Chloé pour votre avis qui est très important pour nous et qui nous encourage à continuer de travailler pour essayer de vous régaler à chaque service. Très bonne continuation à vous et au plaisir de vous revoir au fil des cartes de saison. A bientôt !
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Besucht in dezember 2023
Une super expérience dans ce restaurant, les plats étaient tous très bon et plein de saveurs, accompagnés de bon vins. Nous reviendrons !
TEMPS À NOUVEAU
TEMPS À NOUVEAU Leiterin
17/12/2023 à 13:34
Merci beaucoup Anna pour votre avis qui est très important pour nous et qui nous encourage à continuer de travailler dans la même direction. Très bonne continuation à vous et au plaisir de vous revoir au fil des cartes de saison. À bientôt !
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Besucht in dezember 2023
Amuse-bouches et plats succulents et raffinés mais desserts vraiment pas bons. Gérant sympathique mais des lacunes dans le service : apéritifs servis bien après qu'on ait mangé les amuses bouches, beaucoup d'attente pour avoir du pain... Il manque clairement une personne au service ! Décor agréable mais salle vraiment pas assez chauffée ! On s'est gelé pendant tout le repas.Donc avis mitigé.
TEMPS À NOUVEAU
TEMPS À NOUVEAU Leiterin
17/12/2023 à 13:41
Merci pour votre avis, on a eu effectivement un problème sur les desserts ce soir là. La climatisation est réglée à 21 degrés mais s’il fait trop froid dehors, la table ronde est refroidie malgré le double vitrage. Quant au personnel en salle, si l’urssaf nous laissait tranquille, il serait déjà là. A bientôt pour revoir la note ????
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