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5-Sterne-Restaurant von Chefkoch Oli Williamson in Bordeaux mit raffinierter, verantwortungsbewusster Küche und erstklassigem Service.
Zeitgenössisches Dekor, schick und elegant, für das Gourmetrestaurant des 5-Sterne-Hotels Le Palais Gallien, das 2024 mit der Ankunft des Küchenchefs Oli Williamson eine neue Ära einläutet. Der Brite, der in einigen der besten Restaurants der Welt gearbeitet hat (in London, San Francisco, Singapur...), entwickelt seine eigene Küche, indem er die Klassiker der französischen Gastronomie neu interpretiert. Er ist sensibel für das Problem der Lebensmittelverschwendung und legt besonderen Wert auf die Qualität des Produkts, den Respekt vor der Umwelt und den Erzeugern.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DE MONTAIGNE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Supplément ne figurant pas sur la carte : 30 € pour un supplément de rhum dans un babas. C’est dommage.
Je comptais passer commande de la bûche de Noël. Cette contrariété m’en a dissuadé. Nous ne reviendrons plus.
Faites vos calculs…
Personnel absolument pas guindé et très agréable , on se sent à l’aise pour partager un bon moment .
Un petit reproche : l’offre des vins manque un peu de bouteilles « abordables « prix moyen supérieur à 100€ / bouteille .
Bravo et encore merci .
Nous tenons à vous remercier d'avoir pris le temps de rédiger cet avis élogieux qui nous touche particulièrement. Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié votre expérience dans notre établissement. Nous serions ravis de vous recevoir à nouveau et dans cette attente, nous vous souhaitons un excellent week-end.
L'équipe de la Table de Montaigne
Prévoir un budget assez conséquent ????
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous donner vos impressions sur votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'ambiance, le service, et les conseils pour l'accord mets et vins.
Nous espérons vous revoir bientôt pour une nouvelle expérience gastronomique.
L'équipe de la Table de Montaigne
L' accueil, le service, les plats tout était parfait.
Un service de qualité avec un personnel digne des restaurants étoilés, une explosion de saveurs à chaque dégustation des plats.
nous reviendrons avec grand plaisir pour partager de nouveau un agréable moment.
félicitations à toute l'équipe !
Nous sommes ravis de lire votre commentaire élogieux ! Nous vous remercions pour vos compliments. C'est un plaisir de savoir que votre expérience dans notre restaurant ait été exceptionnelle, tant au niveau de l'accueil que du service.
Nous sommes impatients de vous accueillir prochainement au sein de notre restaurant gastronomique.
L'équipe de La Table de Montaigne
Merci infiniment pour vos éloges chaleureuses ! Nous sommes ravis que votre expérience à Bordeaux ait été aussi agréable. La satisfaction de nos clients est notre priorité, et nous sommes enchantés que le cadre, la cuisine, et nos conseils en matière de vin aient contribué à rendre votre visite mémorable. Nous espérons vous accueillir à nouveau prochainement !
L'équipe du Palais Gallien Hôtel & Spa