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5-Sterne-Restaurant von Chefkoch Oli Williamson in Bordeaux mit raffinierter, verantwortungsbewusster Küche und erstklassigem Service.
Zeitgenössisches Dekor, schick und elegant, für das Gourmetrestaurant des 5-Sterne-Hotels Le Palais Gallien, das 2024 mit der Ankunft des Küchenchefs Oli Williamson eine neue Ära einläutet. Der Brite, der in einigen der besten Restaurants der Welt gearbeitet hat (in London, San Francisco, Singapur...), entwickelt seine eigene Küche, indem er die Klassiker der französischen Gastronomie neu interpretiert. Er ist sensibel für das Problem der Lebensmittelverschwendung und legt besonderen Wert auf die Qualität des Produkts, den Respekt vor der Umwelt und den Erzeugern.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DE MONTAIGNE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La présentation était raffinée et recherchée. Le service en salle était de qualité et le personnel très aimable.