LA TABLE DE MONTAIGNE
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5-Sterne-Restaurant von Chefkoch Oli Williamson in Bordeaux mit raffinierter, verantwortungsbewusster Küche und erstklassigem Service.
Zeitgenössisches Dekor, schick und elegant, für das Gourmetrestaurant des 5-Sterne-Hotels Le Palais Gallien, das 2024 mit der Ankunft des Küchenchefs Oli Williamson eine neue Ära einläutet. Der Brite, der in einigen der besten Restaurants der Welt gearbeitet hat (in London, San Francisco, Singapur...), entwickelt seine eigene Küche, indem er die Klassiker der französischen Gastronomie neu interpretiert. Er ist sensibel für das Problem der Lebensmittelverschwendung und legt besonderen Wert auf die Qualität des Produkts, den Respekt vor der Umwelt und den Erzeugern.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DE MONTAIGNE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les plats sont travaillés finement avec beaucoup de justesse et de délicatesse. Les twists sont équilibrés à la perfection avec un fil conducteur d'une très grande douceur. Une cuisine subtile et extrêmement réconfortante. Un pur bonheur égal et surprenant du premier au dernier chapitre. L'équipe est chaleureuse et professionnelle et la salle est intimiste et très agréable. Merci à tous pour ce moment parfait. Nous ne pouvons que recommander chaudement et attendre avec plaisir la future nouvelle carte.
Nous sommes ravis de lire que votre expérrience ait été à la hauteur de vos attentes.
Nous tenons également à vous remerrcier pour votre retour sur notre équipe.
En espérant vous revoir très prochainement.
L'équipe de la Table de Montaigne
Nous sommes ravis de lire que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes.
En espérant vous revoir très prochainement.
L'équipe de la Table de Montaigne
Tout était impeccable.
Sans parler du service, le personnel est à la hauteur du repas !
Bravo à tous!
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire ce joli retour.
En espérant vous recevoir prochainement.
L'équipe de la Table de Montaigne