Traditionelle Küche aus dem Südwesten in einem Restaurant in Bordeaux, das Gerichte nach Großmutters Art anbietet.
Lust, die Aromen des gastronomischen Erbes des Südwestens zu entdecken? Seit 1968 wählt das Team die besten Produkte der Region aus, um einfache, traditionsreiche Gerichte zu zaubern, die an die unserer Großmütter erinnern. Auf den Tellern des Küchenchefs Franck Audu und je nach Saison genießen Sie Messer mit Kaviar, ein Cassoulet Chalossais, Neunaugen auf Bordelaiser Art, eine Makkaronade mit Steinpilzen, Speck und Gänseleber... Die Pommes frites sind hausgemacht und werden in Entenfett gebacken. Was die Desserts betrifft, so tauchen sie in unsere Kindheitserinnerungen ein. Eine Institution!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA TUPINA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
The chicken arrived with a burnt cast iron smell that irritated my throat, nostrils and palate. I should have said something as soon as the waitress uncovered the chicken in its Staub pan, but I didn't dare because I was in doubt. The worst dish I've had in recent years. The eels were too fatty and overcooked. The "big" cannelé was too dry. The semi-cooked foie gras as a starter was very good but that's not how you judge a restaurant. A real dissapointment for my friend and I. The service was (ironically) excellent.
Je recommande fortement