SAVEURS D'AQUITAINE
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Brouillade, coquillette oder croque-monsieur mit Trüffeln der Saison in einem Restaurant in Bordeaux.
Das im Herzen der Stadt gelegene Saveurs d'Aquitaine ist gleichzeitig das Restaurant und der Lebensmittelladen für Trüffel aus Bordeaux. Hier sitzt man in aller Einfachheit und Gemütlichkeit in einer schlichten, in Schwarz- und Grautönen gehaltenen Dekoration, um den Aquitaine-Trüffel in Form von Feinschmeckergerichten und einfachen, großzügigen Gerichten (Rührei, Muscheln oder Croque Monsieur) zu genießen. Wie könnte man dem köstlichen gerollten Omelette mit Trüffel oder dem marinierten Oktopus mit Burgundertrüffel widerstehen? Die Trüffel werden von den Besitzern von Saveurs d'Aquitaine selbst produziert. Frische Trüffel und verschiedene Zubereitungen werden auch zum Verkauf angeboten, damit Sie die Rezepte zu Hause nachkochen können.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu SAVEURS D'AQUITAINE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous avons découvert cette pépite après avoir visité la place et la colonne des girondins.
Et nous avons été attirés par le menu à la truffe affiché sur la devanture...
Menu à 20€ avec, 3 verrines exquises (dont une à la truffe) suivies d'une brouillade à la truffe d'été (généreusement servie) et d'une tarte aux quetsches "maison" le tout cuisiné en face de notre table par le Chef, dans une ambiance bon enfant...