Ergebnisse Bistronomie Bordeaux

EPICENTRE

Bistronomie €€
4.9/5
25 meinung

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Carte de l'emplacement de l'établissement
15, rue Piliers de Tutelle, 33000Bordeaux, Frankreich
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Parking Q-Park auf 498 Meter
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2024
Empfohlen
2024

Bistronomisches Restaurant mit saisonaler locavore-Küche, das mittags und abends Gruppen bis zu 18 Personen beherbergen kann.

Sie kannten Les Canailles, jetzt entdecken Sie Epicentre wieder: neuer Name, aber derselbe Chefkoch und dieselbe bistronomische Küche für dieses ausgezeichnete Restaurant, das nur wenige Schritte vom Place de la Comédie entfernt liegt. Das stets aufmerksame und herzliche Team empfängt Sie in diesem kleinen, charmanten Raum. Mittags ist die Küche klassisch und lecker, Kalbsblanquette, Mille-feuille Vanille... Abends können Sie bei einem 4- oder 5-Gänge-Menü die schmackhaften neuen Vorschläge einer monatlich erneuerten Speisekarte entdecken, die zu 80 % aus lokavorem Anbau stammt.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu EPICENTRE

4.9/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in januar 2024
Superbe cuisine, le menu est abordable et excellent. Le service comme le cadre sont très agréables !
Besucht in dezember 2023
Une très belle découverte à tous niveaux...ambiance service goût choix des vins...juste parfait
Et merci pour la découverte du coucoublanc une merveille !!!!
A bientôt
Besucht in dezember 2023
Très belle expérience culinaire hier soir dans ce tout petit restaurant de la rue piliers de tutelle.
De la mise en bouche au dessert, nos papilles se sont régalées. La carte est réduite avec des produits frais et de qualité. Les plats sont travaillés avec précision et imagination par le chef qui n'hésite pas à passer en salle pour saluer ses clients.
Le service est simple et efficace. Bref, un vrai coup de coeur!
Nous attendons la carte de janvier!!!
Besucht in dezember 2023
Définitivement l’une des pépites de Bordeaux. Un coup de coeur assuré. Midi et Soir. Le goût dans l’assiette tout simplement. Parfois simple en apparence, tout est dit en bouche. Parfois très recherché ou bien travaillé, il n’y a pas d’égarement, tout est millimétré pour faire ressortir chaque saveur. Tout cela réalisé avec un chef seul en cuisine, toujours attentionné en salle.
Besucht in november 2023
Super tiap, bravo, on se régale, service très attentionné, détendu et nourriture gastronomique à un super prix
Merci
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