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Großer Saal aus Stein, der auf der Speisekarte eine großzügige und ausgefeilte Bistroküche mit wöchentlich neuen Vorschlägen serviert
Bei Mina ist alles zart! Der große Saal aus Stein in Holz- und Terrakottatönen ist warm und der Empfang sehr professionell. Auf der Speisekarte steht eine großzügige und ausgefeilte Bistroküche, die jede Woche neue Vorschläge enthält. Qualitätsprodukte, perfekte Beherrschung des Garens und Würzens, Spiel mit den Texturen, ausgewogene Aromen... Nichts enttäuscht. Vor allem nicht die Weinkarte, die fast 200 verschiedene Weine anbietet. Zum kulturellen Aspekt: Mina bedeutet auf Korsisch Mamie, ein Hinweis auf die Herkunft des Küchenchefs.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu MINA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Tout est juste , les cuissons, les saveurs.
La carte de vins est grande .
Bref j'y retourne dès que possible.