SOIF
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Gibt es einen besseren Namen für ein Weinbistro? Bei Soif umfasst die Weinkarte nicht weniger als 350 ausgewählte Weine, da sie aus biologischem oder biodynamischem Anbau stammen. Hier stehen die natürlichen Weine von Handwerkern im Vordergrund! Und was ist mit der Küche? Die Speisekarte des Soif ist äußerst schmackhaft und stellt die Produkte der Region in den Vordergrund: XXL-Jakobsmuscheln aus Port-en-Bessin; Trockenfleisch à la plancha, Schweinebrühe und gelbe Pfifferlinge aus der Dune du Médoc... Überraschende Gerichte, die gewagte Kombinationen vorschlagen. Eine Mischung von Geschmäckern, die man nicht vergisst! Die Chefin bevorzugt lokale Erzeuger mit kurzen Wegen und bevorzugt Bio-Produkte. Eine authentische Erfahrung, die man im Herzen von Bordeaux erleben kann.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu SOIF
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Néanmoins, les vins sont assez chers.