MAISON BALME
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Das Haus Balme ist eine Familiengeschichte, die vor mehr als einem Jahrhundert in der Vaucluse, im Herzen der Provence, begann. Es ist für seine hochgeschätzten Trüffel bekannt, die vor allem von den Gastronomen in Bordeaux geschätzt werden. Getrieben von dem Wunsch, dieses außergewöhnliche Produkt in den Mittelpunkt zu stellen, eröffnete Balme zahlreiche Corners in Markthallen und auf Märkten. Am Stand gibt es frische Trüffel zur Saison und Produkte, in denen die Aromen der schwarzen, weißen oder Sommertrüffel präsent sind: Öle, Salz aus Salies-de-Béarn, Senf, Tapenade etc.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MAISON BALME
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