BLACK DUCK
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Black Duck bezeichnet sich selbst als "Gourmet-Eskapade"... Neben den traditionellen Bordelaiser Cannelés vergnügt sich der Chefkoch mit den Burgern, die sehr regelmäßig variieren und völlig aus dem Rahmen fallen: Der Bamako des Black Duck - eine Anspielung auf Mali - besteht aus einem schwarzen Bun, Yassa-Huhn von der Ferme Marauli, Bananen-Ketchup mit Moringa, Massalé-Sauce und Avocado mit Baobab-Pulver ... Der Ribery's Burger ist ein Goldstaub-Bun, Rumpsteak-Tataki, gebratene Gänseleber, Schafskäse, Trüffelsoße und der Veggie-Burger besteht aus kandierten Zwiebeln, Reiswaffel und Shiitake mit seinem köstlichen Piquillo-Ketchup. Wer bietet mehr?
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BLACK DUCK
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
