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Neue Käserei in Bordeaux Cauderan.
Laurent gründete Jean Fromagerie nach einer Umschulung, bei der er seine Kindheitserinnerungen an die Bauernhöfe in den Pyrenäen mit seiner Leidenschaft für Käse verband. Etwa 80 Käsesorten aus der Auvergne, Savoyen oder den Pyrenäen werden von kleinen Erzeugern geliefert. Laurent zeigt gerne Käse aus anderen Ländern, wie zum Beispiel Schafskäse mit schwarzem Knoblauch. Auf den Regalen findet sich ein hübsches Feinkostsortiment: Marmeladen, Öle und Aperitifkuchen, aber auch eine schöne Auswahl an Weinen, Bieren, Sekt... kurzum alles, was die köstlichen Käsesorten verfeinern kann.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu JEAN FROMAGERIE CRÈMERIE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Plein de produits qui mettent en valeur la région mais surtout le terroir français.
Au niveau des fromages il y a une belle sélection, notamment plusieurs fromages pour raclette.
La découpe des fromages est soignée (ils proposent aussi de découper les fromages à la tranche ou au gramme) et les fromagers proposent de la charcuterie mais également des patates!
À l’avenir je me rendrais toujours là bas.