DOMAINE HUGHES-BÉGUET
Patrice Hughes Béguet weiß, was er will, und macht es gut. Der in Önologie ausgebildete Béguet hat die Stadt und sein Leben als IT-Berater hinter sich gelassen, um mit seiner Frau in den biologischen Weinbau einzusteigen. Die erste Ernte des Weinguts, das sich in der Umstellung befand, erfolgte 2009. Dann erhielten sie die AB-Zertifizierung. Die Ergebnisse sind bereits vielversprechend für diese jungen Winzer mit ihrem sorgfältig vorbereiteten Projekt, die insbesondere den "Ploussard" (jurassische Bezeichnung für den Pulsard) verarbeiten. Vielversprechend und anerkannt. Ein schönes, 4 Hektar großes biodynamisches Weingut, das regelmäßig von den größten Kritikern gelobt wird (The Decanter - Guide Hachette).
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE HUGHES-BÉGUET
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