LE CAFÉ DE L'ESPÉRANCE
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Mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Bistro-Restaurant mit gemütlicher Atmosphäre und Panoramablick auf Bordeaux.
Das Café de l'Espérance, ein Nebengebäude des Sternerestaurants Saint-James, besticht durch seine Feinschmeckerküche und sein gemütliches Ambiente. In diesem charmanten Gourmet-Bistro stehen Brasserie-Rezepte und regionale Produkte im Vordergrund: marinierte Pyrenäenforelle, knusprige Chipirons mit Melissen-Aioli, Entrecôte mit Sauce Béarnaise, lackiertes Ferkelkarree... Bei den Desserts ist alles Gourmet! Der Empfang ist freundlich und das Team ist sehr professionell. Nach dem Essen können Sie den herrlichen Panoramablick auf Bordeaux genießen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE CAFÉ DE L'ESPÉRANCE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Juste l’équipe du restaurant étaient tous en noir cela donnait un air triste.
Le croustillant de boudin noir/champignons/sauce meurette était bon. Toutefois, il manquait de "pep's" (poivre, piment d'espelette, jus d'agrumes...), la julienne de pomme Granny sur le croustillant ne suffit pas...
Le burger était bon sans plus... Une sauce au poivre ou une sauce béarnaise pour accompagner les frites aurait donné un gros plus au plat, je trouve.
Le baba au rhum passion... était bon.
En résumé, c'était bon mais il manquait un élément ou 2 à l'entrée et au plat pour les rendre trés bons !
On reviendra ! On a passé une belle soirée dans ce coin de Bouliac qui fait village...
Merci.