Ergebnisse Fischhändler Fisch und Meeresfrüchte Weinen

PISCICULTURE DU MARAIS

Fisch - Meeresfrüchte
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Geschlossen - Öffnet zu 17h00 Öffnungszeiten

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5, route des Essards, 39120Weinen, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Christine Roubez züchtet Süßwasserfische, 20 Hektar natürliche Wasserflächen. Sie trat 1997 die Nachfolge ihrer Eltern an. Die Fische werden mit Waden (breiten Netzen) gefangen. Seit 2003 hat sich die Fischzüchterin auf Bio umgestellt. Die Verarbeitung erfolgt vor Ort und geräuchert wird mit lokalem Fichtenholz. Der Karpfen ist die Königin, als geräuchertes oder ungeräuchertes Filet, in Terrine, Goujonette, Rillette und sogar als Suppe. Die Preise sind sehr brav. Sie können diese Spezialitäten auf dem Weingut erwerben. Eine sehr repräsentative Begegnung mit dem Label "Bienvenue à la ferme" (Willkommen auf dem Bauernhof).

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu PISCICULTURE DU MARAIS

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Besucht in dezember 2023
Produits de bon qualités,
Besucht in dezember 2023
Sympathique service rapide prêt à retourner
Besucht in januar 2023
Très arrangeant
Besucht in november 2022
Clients depuis de nombreuses années. Jamais déçus, toujours épatés par des produits artisanaux et locaux d'une qualité rare, un rapport qualité/prix excellent, un professionnalisme et une gentillesse remarquables. Et l'idée des plats de friture à emporter le vendredi soir est géniale. Bravo et merci !
Besucht in august 2022
Endroit magnifique.
Propriétaire exceptionnel
A faire et refaire
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